KLIK KLIK

21.8.14

Kari Daging

Assalamualaikum...

Kali ni aku nak kongsi reseipi kari daging. Aku ni darah Malbari. So, memang sah-sah laa kari tu sebahagian dari rencah hidup aku... giteww....

Bahan-bahan:
1) Bawang merah dikisar
2) Bawang putih dikisar
3) Bunga lawang
4) Bunga cengkih
5) Ketumbar
6) Cili kisar
7) Rempah kari Baba's
8) Air
9) Minyak

Cara-cara memasak :
Masukkan minyak sampai panas.
1) Tumis bawang merah, bawang putih yang dikisar tu...
2) Tumis sekali dengan bunga lawang, cengkih, ketumbar.
3) Tunggu beberapa minit... kemudian masukkan cili kisar... kacau-kacau sikit...
4) Masukkan rempah kari Baba's..... kacau-kacau... sampai pecah minyak...
5) Masukkan air separuh periuk ke... sampai bahan-bahan tu sebati.
6) Masukkan daging.... masak sampai separuh masak.... kemudian...
7) ....masukkan kentang. tunggu smpai daging masak dan kentang empuk...
Siap!

Post a Comment

Klik Sekali